明日晴れるかな

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help RSS 紫蘇の実漬け

<<   作成日時 : 2010/10/16 22:30   >>

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会社の小さな畑に紫蘇が一本・いつの間にかありました。

紫蘇の実が付いてもう随分経ってるけど、遅いかな・・なんて思いながら
akemiさんのブログで見た紫蘇の実の醤油漬けを作ってみました。

akemiさんのブログではまだ花が何個か付いてるときがいいと書いてありました。。




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鷹の爪も入れてみました・・



ほんの少しですが出来るかな・・・初めての体験です。

来年はそのつもりで最初から挑戦してみようと思いながら・・・


来週になってお味見・・報告します。。


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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
きっと爽やか〜な味に・・・
楽しみですね♪
今日は好天になって良かったですぅ。
シャイン
2010/10/17 07:55
シャインちゃん・こんばんは!

帰ってきました・・今日は電車だったので
ちょっと疲れました。。

そうそう・お天気も良くて良かったです。。

この紫蘇・果たしてどんな味かな?
milk
2010/10/17 22:15
お〜!
作ったんですね!!
milkさん、さすが行動の人ですねぇ〜〜!!(^^)
シソの実漬け、プチプチの歯ごたえが美味しいんですよね♪
akemi
2010/10/18 10:59
akemiさん、報告に行かなくて
ごめんねー

うんうん・・あのプチプチ感は余計においしさ感じるよねー

akemiさんお料理をちょっとチェックしてます・。
宜しくね!
milk@会社
2010/10/18 17:41

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